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TitleAuthor(s)???itemlist.dc.contributor.advisor???TypeIssue Date
Mangifera indica L., by-products, and mangiferin on cardio-metabolic and other health conditions: a systematic reviewDUARTE, Lidiane GonsalvesBARBALHO, Sandra MariaArtigo científico17-Jun-2024
Farinhas em foco: estudo das propriedades e aplicações na indústria alimentíciaMATOS, Antonia de Lima; OLIVEIRA, William Aparecido deBRUNATTI, Anna Claudia SahadeArtigo Científico27-May-2025
Aplicação do APPCC para redução de perdas e melhoria da qualidade de ovos na indústria de pães congelados: uma revisão de literaturaSILVA, Bruna Barbosa da; GULINO, Felipe BertolottiREPETTI, LeandroMonografia4-Dec-2025
Gestão comercial e publicidade: a importância dos meios de comunicação na construção da identidade da empresaSANTIAGO, Mirielen da CruzOSHIIWA, MarieArtigo Científico19-Jun-2025
Gestão comercial e empreendedorismo: um estudo de caso da importância do curso em uma instituição pública de ensino superior em Marília (SP)SANTIAGO, Gabriel VenturaOSHIIWA, MarieArtigo Científico19-Jun-2025
Princípios e benefícios da fermentação natural na panificação: uma revisão abrangenteMOURÃO, Robison Jesus RodriguesBRUNATTI, Anna Claudia SahadeArtigo Científico3-Jun-2025
O impacto do cinema nas grandes massasSANTOS, Paulo Gabriel Cordeiro dosCHICOLI, Renata MottaArtigo Científico4-Dec-2025
Viabilidade econômica de uma microempresa de produtos derivados do milhoZUIN, Guilherme Carvalho; RIBEIRO FILHO, JairoLUGONES, Santiago MartinMonografia3-Dec-2025
Quality standards for roasted and ground coffee: light soiling, foreign matter and impuritiesSANTOS, Giovanna Pedroso dosSHIGEMATSU, ElkeArtigo científico17-Jun-2024
Navegando por culturas: desenvolvimento de uma aplicação web a partir das plantações presentes no interior do estado de São PauloZERBINI, Jader TrindadeTEIXEIRA, Luiz GustavoArtigo Científico2-Dec-2025

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