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Composição e caracterização físico-químicas do leite recebido em um laticínio no interior do estado de São PauloRICCI, Evaniele Cristina Pimentel LeandroNARDI JÚNIOR, Geraldo deOutroNov-2016
Análise das boas práticas de fabricação em um laticínio no município de BotucatuSILVA, Vanessa Ferreira daPIERRE, Fernanda CristinaArtigo científico2016