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Title: Consequências das dietas da moda para saúde
Other Titles: Health consequences of fad diets
Authors: SILVA, Gabriella Vitória
ARAÚJO, Maria Júlia Alves de
CASTRO, Maria Rita Silva
SILVA, Vilma Teodoro da
Advisor: CARVALHO, Hilária Maria Martins de
type of document: Monografia
Keywords: Dietas da moda;Mídias sociais;Alimentos
Issue Date: 2023
Publisher: 077
Citation: SILVA, Gabriella Vitória, ARAÚJO, Maria Júlia Alves de, CASTRO, Maria Rita Silva, SILVA, Vilma Teodoro da, Consequências das dietas da moda para saúde, 2023. Trabalho de conclusão de curso (Curso de Nutrição)-ETEC Prof. José Sant'Ana de Castro de Cruzeiro, Cruzeiro, 2023.
Abstract: Este trabalho aborda as dietas da moda, que consistem em modelos de cardápios frequentemente criados por indivíduos não especializados em nutrição ou por influenciadores. Essas dietas visam à rápida e drástica perda de peso, muitas vezes acompanhada da promessa de melhorias na aparência física. As mídias sociais desempenham um papel importante na disseminação dessas dietas, e empresas estéticas frequentemente lançam produtos de emagrecimento com promessas de resultados rápidos. No entanto, a análise revela que essas promessas que muitas vezes não são cumpridas, e a interrupção dessas abordagens pode resultar em ganho de peso significativo, conhecido como efeito rebote. A pesquisa envolveu análise de artigos científicos, entrevistas com especialistas em nutrição e saúde, e questionários aplicados a indivíduos que adotaram essas dietas. Esses métodos revelaram a complexidade dos impactos dessas práticas, destacando as implicações para a saúde e o bem-estar dos participantes.
This research adresses fad diets, which consist of dietary models of tem created by individuals with no nutrition expertise or by influencers. These diets a im for rapid and drastic weight loss, of ten a companied by the promise of physical appearance improvements. Social media plays na important role in the dissemination of these diets, and a esthetic companies of tem launch weight loss products with promises of quick results. How ever, the analysis reveals that these promises are of ten unfulfilled, and the interruption of these approaches can lead to significant weight gain, known as there bound effect. The research involved the analysis of scientific articles, interviews with nutrition and health experts, and questionnaires applied to individuals who adopted these diets. These method srevealed the complexity of the impacts of these practices, highlighting the implications for the healt hand well-being of the participants.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/17670
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