Relatório tecnológico de proposição de solução e melhoria do processo interno da cadeia logística do agronegócio com base no produto chocolate em barra

Abstract

O agronegócio brasileiro desempenha um papel crucial na economia nacional e global. É um setor estratégico que fornece alimentos, impulsiona as exportações e gera empregos. Além disso, contribui para a segurança alimentar, o desenvolvimento rural e a sustentabilidade ambiental do país. Desde o carregamento, até a chegada ao destino, o produto transportado deve ser acondicionado e transportado de acordo com suas especificidades, e para isso, a empresa responsável deve possuir experiência e credibilidade no assunto. O relatório tecnológico tem como objetivo apresentar soluções e melhorias referente ao chocolate em Barra no seu processo Interno com base no controle de temperatura através do monitoramento logístico. Para isso será utilizado todo controle utilizando o transporte refrigerado com isolamento térmico alinhado a sensores de temperatura juntamente com o monitoramento através dos Softwares TMS e ERP.Em suma, as soluções propostas neste relatório tecnológico visam melhorar a eficiência e a qualidade do armazenamento.

Brazilian agribusiness plays a crucial role in the national and global economy. It is a strategic sector that provides food, boosts exports and generates jobs. In addition, it contributes to the country's food security, rural development, and environmental Sustainability. From loading to arrival at the destination, the transported product must be packed and transported according to its specificities, and for this, the company responsible must have experience and credibility in the subject. The technological report aims to present solutions and improvements regarding chocolate bars in their internal process based on temperature control through logistics monitoring. For this, all control will be used, using refrigerated transport with thermal insulation aligned with temperature sensors, along with monitoring through TMS and ERP software.In short, the solutions proposed in this technology report aim to improve the efficiency and quality of storage.