Análise comparativa dos custos incorridos na colheita manual e mecanizada na cultura de cana-de-açúcar realizado em uma unidade produtora

Abstract

Este trabalho teve por objetivo a análise comparativa dos custos da colheita manual e da colheita mecanizada de cana-de-açúcar na USALPA, localizada no município de Junqueirópolis/SP. A colheita manual de cana é polemica, porque além de utilizar grande quantidade de mão-de-obra, ainda recorre a uma pratica que utiliza à queimada, que causa forte poluição, apesar de ser mais eficiente a colheita mecanizada gera alto desemprego. O setor sucroalcooleiro tem crescido vertiginosamente, sendo assunto de destaque nos dias atuais. Primeiramente este trabalho apresentará uma breve expl anação sobre a cultura da cana-de-açúcar, sua origem e o cenário brasileiro. Buscou-se a comparação dos custos envolvendo as operações da colheita manual com a colheita mecanizada. Dos resultados obtidos, verificou-se que a colheita mecanizada mostrou-se economicamente mais atraente em relação á colheita manual, entretanto, verifica-se que a mecanização é uma tendência que esta cada vez mais se firmando entre o setor sucroalcooleiro, principalmente em relação às leis e a sustentabilidade ambiental.