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Título: Exportação de flores: a logística e o transporte de produtos perecíveis
Título(s) alternativo(s): Export of flowers: the logistics and transport of perishable products
Autor(es): STAHL, Érica
Orientador(es): SCUDELER, Valéria Cristina
Outro(s) contribuidor(es): BALDUCCI, Marice Leo Sartori
DEGASPERI JÚNIOR, Moacir
Tipo documental: Monografia
Palavras-chave: Comércio exterior;Exportação;Transporte de cargas especiais
Data do documento: 1-Dez-2011
Editor: 004
Referência Bibliográfica: STAHL, Erica. Exportação de flores: a logística e o transporte de produtos perecíveis, 2011. Trabalho de conclusão de curso (Curso de Tecnologia em Gestão Empresarial) - Faculdade de Tecnologia e Americana, Americana, 2011
Resumo: O setor de flores e planta ornamentais no Brasil possui grande potencial para aumentar as exportações. O país possui clima privilegiado, disponibilidade de terra, água, mão-de-obra e tecnologias agronômicas. Porém, existem falhas no processo de exportação que impedem um fluxo mais ágil e necessário para a comercialização das flores, principalmente pelo fato de perecibilidade. Este trabalho de pesquisa apresenta o passo-a-passo da cadeia produtiva das flores brasileiras, especificamente com um Estudo de caso de uma empresa de Holambra-SP, até o país de destino considerando aspectos logísticos e de transporte. O objetivo foi levantar os fatores que influenciam no aumento do ciclo de vida do produto, conhecer a infraestrutura aeroportuária, as embalagens para exportação e os transportes utilizados. Além disso, aborda os gargalos presentes nesse setor exportador, como a infraestrutura, as barreiras fitossanitárias, burocracia e perecibilidade. A metodologia utilizada foi a pesquisa bibliográfica e a aplicação de um questionário para o estudo de caso, e assim comparar as informações obtidas, confrontando teoria e prática.
URI: http://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/1356
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