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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Análise do teor de gorduras totais no recheio de biscoitos sabor chocolate | PINHEIRO, Gabriela; BUSTAMANTE, Julianne; ARAÚJO, Karine; POLESSI, Luiz; SOUZA, Marta | VESPASIANO, Simony; BATISTA, Leandro | Monografia | 1-Dec-2013 |
| Extração e aplicação da substância presente na amêndoa do cacau: a manteiga de cacau | SILVA, Dayane; PINHEIRO, Gabriela; BUENO, Karoline; CARVALHO, Laísla | VESPASIANO, Simony | Monografia | 1-Dec-2012 |
