Título	Autor(es)	Orientador(es)	Tipo	Data do documento
Turismo de base comunitária: fomento do produto turístico rota caiçara para valorizar a associação dos pescadores de Boiçucanga.	DURVAL, Gabriel da Silva Dionisio; CRUZ, Maria Angelica da Silva	BARROSO, Rogério Luís Santana	Artigo científico	Dez-2023
Turismo histórico e cultural: o roteiro das capelas caiçaras na costa sul de São Sebastião.	MATOS, Isabella Letícia Rodrigues	BARROSO, Rogério Luís Santana	Artigo científico	Dez-2023
Turismo pedagógico: o aproveitamento turístico da área de proteção ambiental Baleia Sahy como instrumento de educação ambiental.	ALVES, João Vitor Tavares; SANTOS, Priscilla Costa dos; MARQUES, Tawanny Mablis Lima	BARROSO, Rogério Luís Santana	Artigo científico	Dez-2023
Roteiro experimental: caracterização da rota rua da praia - centro histórico de São Sebastião para a prática do turismo acessível.	REZENDE, Caio de Almeida; REIS, Giovanna Silva; FERRAZ, Rubens Barros; CARVALHO, Samuel Moreira de	BARROSO, Rogério Luís Santana	Artigo científico	Dez-2023
O potencial do mar para minimizar a problemática da sazonalidade turística da costa sul de São Sebastião: o turismo náutico e suas variações.	SANTOS, Ayla dos; LEONARDO, Maria Fernanda Nascimento	BARROSO, Rogério Luís Santana	Artigo científico	Dez-2023
São Sebastião na rota do turismo social: uma forma de democratizar o acesso ao lazer.	LINS, Gaia Braga Schmidt	BARROSO, Rogério Luís Santana	Artigo científico	Dez-2023
Turismo cultural: a arte urbana como proposta de atrativo turístico, o exemplo do beco da mulher maravilha na praia de maresias.	SIQUEIRA, Esthela Leonardo de; TRINDADE, Ewerton dos Santos	BARROSO, Rogério Luís Santana	Artigo científico	Dez-2023
Formas de maximizar a importância da vitamina D na infância.	BEIRÃO, Edicláudia Santana; SOUZA, Luany Samir Lopes de	VASCONCELOS, Tarcísio Sales	Artigo científico	Nov-2022
Dificuldades encontradas no atendimento às boas práticas em unidades produtoras de refeições de municípios do litoral norte paulista.	SANTOS, Fabrício da Costa; BORGES, Pedro Henrique Gonçalves	VASCONCELOS, Tarcísio Sales	Artigo científico	Nov-2022
Bancos de leite humano: o início da alimentação.	SOUZA, Ana Luiza Silva de	VASCONCELOS, Tarcísio Sales	Artigo científico	Nov-2022
Alimentos anti-inflamatórios.	MORAES, Eliana dos Santos e; FARIA, Maria Elisabeth dos Santos; SILVA, Stephany Paula	VASCONCELOS, Tarcísio Sales	Artigo científico	Nov-2022
Alimentação saudável na gravidez: os principais nutrientes que toda gestante deve consumir.	OLIVEIRA, Francisca Maria dos Santos	VASCONCELOS, Tarcísio Sales	Artigo científico	Nov-2022
Alimentação para esportistas de natação da terceira idade.	SANTOS, Maria Luiza Roselli Carrera Garcez dos; GONÇALVES, Natália Santos	VASCONCELOS, Tarcísio Sales	Artigo científico	Nov-2022
A importância de uma alimentação saudável na infância.	SILVA, Amanda Gomes da; PEIXOTO, Lidia Eugênia Angeli; PRADO, Luana; OLIVEIRA, Neide Viana de Souza	VASCONCELOS, Tarcísio Sales	Artigo científico	Nov-2022
O uso da ora-pro-nóbis (pereskia aculeata mill) em receitas convencionais.	GONÇALVES, Rosângela Maria da Cruz Santos; JESUS, Yasmim Teixeira de	VASCONCELOS, Tarcísio Sales	Artigo científico	Jun-2021
Incorporação de plantas alimentícias não-convencionais (PANC) na alimentação humana: produção de geleias a base de Impatiens walleriana Hook. f.	SANT’ANNA, Carla Aparecida de; LEOPOLDINO, Nádia Renó; SILVA, Sandra Maria de Araújo	VASCONCELOS, Tarcísio Sales	Artigo científico	Jun-2021
Dietas da moda: um olhar crítico para o “jejum intermitente”, “dieta do tipo sanguíneo” e “dieta low carb”.	GIUDICE, Ana Maria dos Santos; MATTOS, Janaína de; SILVA NETO, Manoel Antônio da	VASCONCELOS, Tarcísio Sales	Artigo científico	Jun-2021
Muito além da fruta: “carne de jaca”, um alimento alternativo, nutritivo e econômico.	MARCHI, Camila Ferro; LIMA, Lucélia Leonice; MUNARETTI, Margarethe; SILVA, Maria do Carmo de Freitas; PEREIRA, Rosana Conceição Nunes	VASCONCELOS, Tarcísio Sales	Artigo científico	Jun-2022
Formatação do astroturismo como segmento potencial para a baixa temporada em Ilhabela (SP).	VASCONCELOS, Tarcísio Sales	ARAÚJO, Ana Gabriela de Jesus	Artigo científico	Jul-2020
Ideias e serviços inovadores para barraca de praia: marketing e comunicação.	SANTOS, Ana Julia Vicente dos; SILVA, Felipe Pereira; SANTOS, Juliano Vicente dos	ASSUNÇÃO, Luciane Leal da	Artigo científico	Nov-2023