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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.advisorBARBOSA NETO, Amanda-
dc.contributor.advisorSANTIAGO, Gabriela de Lima-
dc.contributor.authorFERREIRA, Daniele Pereira Alves-
dc.contributor.authorSANTOS, Dejanira Socorro dos-
dc.contributor.authorSANTOS, Gabriela Rodrigues Cardoso-
dc.date.accessioned2023-07-12T15:27:38Z-
dc.date.available2023-07-12T15:27:38Z-
dc.date.issued2023-06-15-
dc.identifier.citationFERREIRA, Daniele Pereira Alves; SANTOS, Dejanira Socorro dos; SANTOS, Gabriela Rodrigues Cardoso. Avaliação do resto-ingesta de uma escola pública localizada na zona sul do município de São Paulo, 2023. Trabalho de conclusão de curso (Curso Técnico em Nutrição e Dietética) - Escola Técnica Estadual ETEC Irmã Agostina (Jardim Satélite - São Paulo), São Paulo, 2023.pt_BR
dc.identifier.urihttps://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/13133-
dc.description.abstractVerificar, avaliar e comparar com a literatura atual a quantidade de resto ingesta no jantar de unidade escolar na zona sul da cidade de São Paulo, realizando pesagem do resto ingesta durante 15 dias, avaliar o resto ingesta, comparar os resultados obtidos com a literatura disponível, analisar o desperdício junto ao cardápio fornecido.pt_BR
dc.description.abstractVerify, evaluate and compare with the current literature the amount of leftovers ingested at dinner at a school unit in the south zone of the city of São Paulo, weighing the rest ingested during 15 days, evaluating the rest ingested, comparing the results obtained with the available literature , analyze the waste along with the menu provided.pt_BR
dc.description.sponsorshipCurso Técnico em Nutrição e Dietéticapt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisher238pt_BR
dc.subjectAlimentação escolarpt_BR
dc.subjectDesperdício de alimentospt_BR
dc.subjectPesquisapt_BR
dc.subjectRestos de alimentospt_BR
dc.subject.otherAmbiente e Saúdept_BR
dc.titleAvaliação do resto-ingesta de uma escola pública localizada na zona sul do município de São Paulopt_BR
dc.title.alternativeEvaluation of rest-intake in a public school located in the southern zone of the city of São Paulopt_BR
dc.typeArtigo científicopt_BR
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