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TitleAuthor(s)???itemlist.dc.contributor.advisor???TypeIssue Date
Estudo de viabilidade, padronização do processo de fabricação e aceitação da batata de vidroDIAS, Yasmin Elvira VicenteTEODORO, Renata BrandiArtigo científico6-Dec-2023
Filme inteligente biodegradável à base de amido de batata inglesa (solanum tuberosum) com extrato de betalaínasPEREIRA, Claudia Leal; PEREIRA, Nicole de Souza; SANTOS, Victor Viana; SILVA, Beatriz Cavalcanti; SILVA, Izabella Lima daRAMOS, Aline AlvesArtigo científico12-Dec-2022