Navegando por Assunto Batata
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| Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
|---|---|---|---|---|
| Adaptação de uma receita com batata yacon e pata de vaca para pacientes diabéticos | SANTOS, Judmylle da puruficação; SOUZA, Kemilly Ribeiro de; CHINAGLIA, Tainá Costa | FIORETI, Ana Paula | Monografia | 5-Dez-2023 |
| Amido modificado de batata: suas propriedades e aplicações na indústria láctea | NOVAIS, Iasmin Muniz; FERREIRA, Laura Carla; ROCHA, Priscilla Helena Marcena da; PEREIRA, Valeria Santina de Lira | NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos | Artigo científico | 8-Dez-2023 |
| Estudo de viabilidade, padronização do processo de fabricação e aceitação da batata de vidro | DIAS, Yasmin Elvira Vicente | TEODORO, Renata Brandi | Artigo científico | 6-Dez-2023 |
| Filme inteligente biodegradável à base de amido de batata inglesa (solanum tuberosum) com extrato de betalaínas | PEREIRA, Claudia Leal; PEREIRA, Nicole de Souza; SANTOS, Victor Viana; SILVA, Beatriz Cavalcanti; SILVA, Izabella Lima da | RAMOS, Aline Alves | Artigo científico | 12-Dez-2022 |
