Browsing by Subject Açúcar mascavo
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| O açúcar mascavo na indústria alimentícia e seus benefícios | VALÉRIO, Alexandre de Souza; CRUZ, Ane Caroline Guirao da; SANTOS, Ivone Alves do; SOUZA, Jhon Mailon Nunes de | SILVA, Fernanda Cathusca Morelli | Monografia | Dec-2018 |
| Desenvolvimento de um produto de farinha de Taioba (Xanthosoma sagittifolium Schott) | BARBOSA, Diogo Mendes; SILVA, Isabella Senna da; HIGUTI, Marcela Miho; COSTA, Maria Heloisa Chimento; NUNES, Mathias Leça | SANTO, Marcela Nunes | Monografia | 2020 |
| Produção agroindustrial do açúcar mascavo | SILVA, Isabela Perez da; JESUS, Michele Passos de; BARBOSA, Mirian Andreia; RODRIGUES JÚNIOR, Sergio Roberto | BOCATO, Glaucia Fabiane | Artigo científico | 16-Dec-2021 |
