Browsing by ???browse.type.metadata.sponsorship??? Curso Técnico em Alimentos
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Uso de umectantes para aumentar a durabilidade de panetone sem glúten | SANTOS, Amanda Rodrigues dos; PEPINELI, Daiani Medeiros; OLIVEIRA, Pedro Henrique de | NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos | Artigo científico | 8-Dec-2023 |
| Uvita: refrigerante de uva verde sem corante | SANTANA, Nathalia de Jesus; OLIVEIRA, Raquel da Silva; BRAGA, Roberta Garcia; RIBEIRO, Rosilda de Sousa; MEDEIROS, Wagner Wellington Cara de Medeiros | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | Jun-2017 |
| Vega Patê (pasta do tipo patê à base de abacate destinada ao público vegano) | TEODORO, Henrique Solano; SOARES, Ingrid Nascimento; SILVA, Isabela Evelin da; INACIO, Jady Millan; BELTRAN, Rebecca Alves; SILVA, Thayná Oliveira da | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | Dec-2016 |
