Browsing by Author SOUZA, Maurício Viegas Pinheiro de
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Estudo da aceitação de nhoque com substituição parcial da farinha de trigo por biomassa de banana | GONÇALVES, Bruno Barbosa; SOUZA, Maurício Viegas Pinheiro de; GOUVEIA, Vitória Fernandes | RAMOS, Raphael Augusto | Artigo Científico | 5-Dec-2025 |
