Navegando por Autor MATTIUZZO, Ben-Hur

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TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
Comparação entre os métodos convencional e colorimétrico para medição da cor de açúcarANNUNZIO, Flávia Roberta deMADALENO, Leonardo LucasMonografia27-Jun-2011
Cor de açúcares submetidos a diferentes temperaturas de armazenamentoFERREIRA, Mariana Castanheiro PintoMADALENO, Leonardo LucasMonografia21-Dez-2012
Influência granulométrica na medição de cor do açúcar pelo método colorimétricoPEREIRA, Isabela LourençanoMADALENO, Leonardo Lucas; ARMOA, Marcelo Henrique; MARQUES, Kelly MagalhãesArtigo Científico10-Jun-2014
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