Browsing by Author MATTIUZZO, Ben-Hur
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Comparação entre os métodos convencional e colorimétrico para medição da cor de açúcar | ANNUNZIO, Flávia Roberta de | MADALENO, Leonardo Lucas | Monografia | 27-Jun-2011 |
| Cor de açúcares submetidos a diferentes temperaturas de armazenamento | FERREIRA, Mariana Castanheiro Pinto | MADALENO, Leonardo Lucas | Monografia | 21-Dec-2012 |
