Browsing by Author LEME, José Augusto Carvalho
Showing results 1 to 2 of 2
| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Desempenho fermentativo da levedura Pichia Kluyveri R8 e de fermento lático comercial adicionados em cerejas de Coffea Arabica durante processo pós-colheita | BARBIERI, Marília Gabriela Ferreira | DORTA, Claudia | Monografia | 5-Dec-2023 |
| Elaboração do Kombucha sabor uva na Etec Dep. Paulo Ornellas Carvalho de Barros | DURAN, Patricia; CEZARINO, Suzana Meire; BATISTÃO, Pedro Fernando | TEIXEIRA FILHO, Adilson | Artigo científico | 15-Jul-2022 |
