Navegando por Autor JESUS, Lúcia Regina de
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| Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
|---|---|---|---|---|
| Avaliação bromatológica de pães integrais do tipo 7 grãos | CANELA, Beatriz Araujo; QUINTINO, Bianca Carolina Augusto; ANGELO, Gabriela; CRUZ, Lucas Martins da; PERES, Victoria Leite; SANTOS, Willians Santana dos | YAMATO, Maira Akemi Casagrande | Monografia | 2014 |
| Caracterização físico-química dos isolados proteicos veganos de sabor chocolate | ANGELO, Daniele Bárbara; DEUS, Felipe Silva de; CRUZ, Gustavo Lima de Freitas; FRANÇA, Julio Cesar Silva de; SANTOS, Milton Pereira de Oliveira; BATISTA, Renan Gonçalves; PEREIRA JÚNIOR, Sérgio Alves | YAMATO, Maira Akemi Casagrande; JESUS, Lúcia Regina de | Artigo Científico | 4-Jul-2019 |
