Browsing by Author BROLAZO, Eliane Melo

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Contaminação microbiológica cruzada por listeria spp na industria de sorvete.TINARELI, Anna Paula Athanazio; FRABETTI, Leticia OliveiraBROLAZO, Eliane MeloMonografia9-Dec-2020
Desenvolvimento de compostos orgânicos supressivos aos nematoidesCRUZ, Alessandra Spiering da; SANTOS, Ana Caroline Candido dosBROLAZO, Eliane MeloMonografia26-Nov-2021
Desenvolvimento do pão de mel red velvet enriquecido com fibras.PATEZ, Jéssica Naiara Barbosa; DIAS, Guilherme de OliveiraBROLAZO, Eliane MeloMonografiaJun-2022
Desenvolvimento e análise físico-química do Kombucha tradicional e saborizado.CARRILHO, Ana Julia Bigeli; SANTOS, Laryssa Cristine Ribeiro dos; TACCOLA, Milena FerreiraBROLAZO, Eliane MeloMonografiaDec-2022
Diferentes doses de vinhaça concentrada aplicadas juntamente com ureia e seu impacto na volatilização de amônia e emissão de óxido nitroso.HASSOBE, Roberto Kendy; CHAN, Angelo MarianoBROLAZO, Eliane MeloMonografiaJun-2022
Os processos químicos envolvidos na extração de DNA.PRADO, Caio Zilião; BARBOZA, Cristiane de OliveiraBROLAZO, Eliane MeloMonografiaDec-2022