Browsing by Author BALIEIRA, Kamila Vilas Boas
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Desenvolvimento de uma fruitbeer de maracujá: produção e análise de cerveja artesanal com adição de fruta | BRITO, Alan Murilo Nichetti de; BRANDÃO, Ana Paula Lucimar de Souza; SOUZA, Camila Scalianti Santos de; SANTOS, Fagner Alves dos; SANTOS, Maria Angela Fernandes dos; ALVES, Tamires dos Santos | BALIEIRA, Kamila Vilas Boas | Monografia | 26-Nov-2024 |
| Desenvolvimento e análises físico-químicas de uma geleia a partir dos subprodutos da pitaya (Hylocereus undatus) | LIMA, Caroline de Oliveira; SANTOS, Flavia Gabrielli Oliveira | BALIEIRA, Kamila Vilas Boas | Monografia | 19-Jun-2024 |
| Formulação e análise de géis cicatrizantes de aloe vera: estudo comparativo de diferentes agentes espessantes para aplicações tópicas | SILVA, Adriana da Silva Mello; MARTINS, Iviny Samara Pimentel; SILVA, Lucas Mateus Ribeiro da; FELÍCIO, Rafael Bolognesi; INÁCIO, Roseneia Aparecida | BALIEIRA, Kamila Vilas Boas | Monografia | 26-Nov-2024 |
| Hidromel tropical: produção e análise de sabores: uma avaliação sensorial do hidromel com cravo | LACERDA, Bianca Nascimento de; ABREU, Bruno Willian Rodrigues de; FONSECA, Maria Luiza Negrini; SILVA, Taissa Regina Cazu Dias da; ROMERO, Wesley Douglas Queiroz | BALIEIRA, Kamila Vilas Boas | Monografia | 26-Nov-2024 |
| Leite pasteurizado: avaliação da qualidade física e química de amostra de leite pasteurizado | TOMÉ, Andreza Cristina Batista da Silva; SILVA, Camila da; VILAS BOAS, Diefson Pereira; MATOS, Giovana Vitória Souza; SOUZA, Kaylane Cristina Amaral | BALIEIRA, Kamila Vilas Boas | Monografia | 26-Nov-2024 |
| Produção de queijos artesanais temperados | CASTRO, Andreia Sena; CAMPANHOLI, Kamilly Vitória de Castro; SILVA, Sara Gomes da | BALIEIRA, Kamila Vilas Boas | Monografia | 19-Jun-2024 |
| A revisão da literatura sobre os impactos dos ativos em relação a segurança alimentar dos alimentos | SANTANA, Rafael Kalebe Oliveira de | BALIEIRA, Kamila Vilas Boas | Monografia | 19-Jun-2024 |
| A situação da segurança alimentar e nutricional no Brasil | SANTOS, Andréia Bernardo; DIAS, Gabriel Ferreira; ADAUTA, Maria Gizela Lopes Bernardo | BALIEIRA, Kamila Vilas Boas | Monografia | 19-Jun-2024 |
| Urucum (Bixa orellana L.): revisão de literatura sobre o cultivo e parâmetros qualitativos do produto final | SANTOS, Mayara Carla Viana dos; SANTOS, Verônica de Souza | BALIEIRA, Kamila Vilas Boas | Monografia | 26-Nov-2024 |
