Navegando por Autor ALVES, Alberto de Oliveira
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| Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
|---|---|---|---|---|
| Substituição parcial da farinha de trigo pela farinha de casca de manga na receita em produtos de panificação | ALVES, Alberto de Oliveira; MANESCO, Bianca | FRANCESCATO, Margarete Galzerano | Monografia | 11-Dez-2025 |
