Browsing by Subject Tubérculos
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Estudo da capacidade fermentativa e análise de fermentos naturais provenientes de tubérculos e frutas | FORSTER, Ana Carolina Bocaiuva; JESUS, Beatriz Gabrielly Claro de; MARTINS, Breno Augusto Carvalho | DELBIANCO FILHO, Sergio; DELBIANCO, Gislaine Aparecida Barana | Monografia | 8-Dec-2021 |
| Iogurte com inhame e variedades: análise de vitaminas e nutrientes | OLIVEIRA, Amanda Antunes de; PEREIRA, Ana Clara Vicente; GOMES, Daniel de Souza; MENDONÇA, Emilly Procopio | MOTTA, Silvio Manfio | Monografia | 2025 |
| Obtenção de Corantes naturais extraídos de verduras, sementes e tubérculos para aplicação em cosméticos | OLIVEIRA, Aline; HIGUTI, Felipe; RODRIGUES, Gilceli; REJANE, Mariana | BARROS, Alexandre de Jesus | Monografia | 2013 |
