Browsing by Subject Pasteurização
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Análises microbiológicas, físico-químicas e cromatográficas em cerveja não pasteurizada durante o armazenamento | FRANCO, Fabio da Silva; SRAIR, Maria Lívia Banzato | BORTOLETO, Gisele Gonçalves; NASCIMENTO, Daniela Defavari do | Monografia | 19-Jun-2024 |
| Leite pasteurizado: avaliação da qualidade física e química de amostra de leite pasteurizado | TOMÉ, Andreza Cristina Batista da Silva; SILVA, Camila da; VILAS BOAS, Diefson Pereira; MATOS, Giovana Vitória Souza; SOUZA, Kaylane Cristina Amaral | BALIEIRA, Kamila Vilas Boas | Monografia | 26-Nov-2024 |
| Pasteurização e análise microbiológica do leite | SOUTO, Beatriz; GUIMARÃES, Leticia; SOUZA, Saphire | VESPASIANO, Simony | Monografia | 1-Dec-2012 |
