Navegando por Assunto Paladar
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
| Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
|---|---|---|---|---|
| Glutamato e o sabor umami: uma análise multidimensional das implicações sensoriais, metabólicas, nutricionais e comportamentais | CABRAL, Amanda Cristani Santos | RODRIGUES, Eliana Maria Gonçalves | Artigo Científico | 28-Nov-2024 |
| A influência da mídia na introdução alimentar infantil | SILVA, Maria Eduarda de Oliveira; AZEVEDO, Rita de Cássia Miguel | CARVALHO, Hilária Maria Martins de | Monografia | 2023 |
| O que vemos e o que comemos: como a visão influencia no paladar | SOUZA, Karini Roani de; FEITOSA, Larah Isabelly dos Santos; SARCHI, Lorrani; TEIXEIRA, Sophia Silva | FIORETI, Ana Paula | Monografia | 5-Dez-2023 |
