Browsing by Subject Indústria de laticínios
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Análise das boas práticas de fabricação em um laticínio no município de Botucatu | SILVA, Vanessa Ferreira da | PIERRE, Fernanda Cristina | Artigo científico | 2016 |
| Aplicação de um check list de gestão de qualidade tipo farol em um laticínio no município de Lins/SP | CUNHA, Dhebora Gomes de Oliveira; SANTANA, Rafael Marques; BORTOLETO, Reinaldo Aparecido | REPETTI, Leandro | Monografia | 19-Nov-2021 |
| O controle de qualidade do leite entregue em um laticínio no interior do estado de São Paulo | JORDÃO, Anete Santos | NARDI JÚNIOR, Geraldo de | Projeto de pesquisa | Jun-2012 |
| Desafios para o desenvolvimento do filme plástico obtido a partir do isolado proteico de soro de leite (IPS) | SILVA, Estér de Andrade; MACENA, Hellen Campos; LOPES, Livia Maria Nunes; LIMA, Maria Luiza Carvalho; VAZ, Nicole Cristina Pereira; FERREIRA, Vilker dos Santos | CAMARGO, Alberto Aparecido de; SANTANA, Clayton da Silva | Monografia | Dec-2022 |
| Plano de negócios queijos forcheese | NASCIMENTO, Camilla Soares do; LIMA, João Pedro Encarnação de; MONTEIRO, Maíra Vieira; SATERNUS, Maria Paula Santana; AZEVEDO, Michele Dias da Costa; FONTES, Raquel Costa de Oliveira; LOURENÇO, Renata Diniz | SPALDING, Marcos | Plano de Negócios | 10-Dec-2021 |
| Produção de produtos derivados do leite de acordo com as normas do sistema de inspeção municipal | CAMPOS, Bruno Carnietto de | NARDI JÚNIOR, Geraldo de | Artigo científico | 2016 |
| Programa de gerenciamento de riscos em indústrias de laticínios na área de sorveteria | FRANCISCO, Letícia Aparecida dos Santos; SALOTTI, Yasmin Cavalca | GONÇALVES, Lúcio Gualiato | Artigo científico | 28-Jun-2023 |
| A qualidade na pecuária leiteira | RUBIM, Glauco de Oliveira | ANTONANGELO, Alessandro | Monografia | Dec-2011 |
