Browsing by Subject Cenoura
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Análise do perfil fotossensibilizante de corantes contendo antocianinas, betalaínas e carotenoides para aplicação em células fotovoltaicas | BARRETO, Leonardo da Silva; MACHADO, Marcelo Pereira; MARTINS, Vitória Marques; MEDEIROS, Bartô Vitor da Cruz Lima; OLIVEIRA, Robert Lucas Pereira de; PEDROSO, Wesley Lima | SANTOS, Thais Taciano dos | Artigo científico | 8-Dec-2022 |
| Análise sensorial de snack salgado sem glúten elaborado à base de farinha de aveia enriquecido com grão de bico e cenoura | PEREIRA, Ana Karolina; PRATES, Eduarda Santos | SHIGEMATSU, Elke | Monografia | 2-Jun-2023 |
| Creme-gel reparador de cabelos cacheados à base de óleos essenciais de manjericão e cenoura | SANTOS, André Henrique Silva dos; OLIVEIRA, Felipe Endrick Viana; GOMES, Giovani Pereira; CASTILHO, Pedro Fernandes de; SOUZA, Ritchelly de | SANTOS, Marconi da Cruz; CAMARGO, Alberto Aparecido de | Monografia | Jun-2022 |
| Desenvolvimento de massa tipo tortilha com o uso integral (folhas e talos), dos vegetais: beterraba, cenoura e couve | NUNES, Camila Santos Ramos; COSTA, Cleide Aparecida de Oliveira; SILVA, Luciedna Moreira da; SANTOS, Marivania Costa | NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos | Artigo científico | 8-Dec-2023 |
| Desenvolvimento de produto: pão de mel com farinha de cenoura | SILVA, Ketlyn Cristina Antonio da; SILVA, Luana Alves da; IWAMURA, Maria Luiza Bonato; MARACCI, Ricardo | NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos | Monografia | 9-Dec-2021 |
| Extração de carotenos a partir da cenoura (Daucus carota) para estudo de estabilidade e aplicação como corante alimentício | BORDON, Guilherme; SILVA, Isabella Lopes; NAKAYA, Juliana Sanches; SANTOS, Lívia Suemi Moriya dos; PINHEIRO, Mauricio da Silva; CUNHA, Rafaela de Freitas | SANTOS, Thais Taciano dos | Artigo científico | 14-Dec-2018 |
| Extração do betacaroteno através da casca da cenoura e produção de um creme hidratante antioxidante | BRAGA, Sabrina; NUNES, Tayná; BARBOSA, Thaís | BATISTA, Leandro Erico | Monografia | 30-Jun-2016 |
| Molho proveniente de beterraba e cenoura. | SILVA, João V. R. B. da; SILVA, Lucas D. G. da; MISTURA, Marianna M.; SILVA, Thayna J. da; TOLEDO, Victor G. | BERTELLI, Amanda Carolina Covozzi | Artigo científico | 2021 |
| Mr. Carrots: salgadinho de cenoura tipo chips | NASCIMENTO, Aleff Silva Franca do Nascimento; VARGAS, Daniel de Oliveira Santos; KOBAYASHI, Daniel Yuji; GABRIEL, Nikola de Melo; RODRIGUES, Vinicius Jesus; PEREIRA, Yandra de Araújo Bastos | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | Dec-2017 |
| Promoção do consumo integral dos alimentos | SILVA, Gabriel Ferreira; ANUNCIAÇÃO, Melissa Isabela Moura dos Santos da | ROQUE, Edmara; SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2018 |
