Browsing by Subject Alimentos concentrados
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Elaboração de um concentrado de atemóia: realização de preparações culinárias direcionadas à coletividade sadia brasileira | PLEUL, Raissa Marson; NASCIMENTO, Thaís Sant'Ana Koepp do; VIEIRA, Yasmin Cardoso dos Santos | GOMES, Lilia Maria Alves | Artigo Científico | 5-Dec-2024 |
| Picolé a base de probióticos e concentrado proteico de soro do leite (wheycolé) | SANTOS, Andrey Cardoso dos; ARAUJO, Diego Lacerda; PASTRE, Isabeli Bonilha de Souza; JUSTINO, Isaque Choba | VILELA, Joice Aline Pires | Artigo científico | Nov-2023 |
