Browsing by Subject Açúcar mascavo
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| O açúcar mascavo na indústria alimentícia e seus benefícios | VALÉRIO, Alexandre de Souza; CRUZ, Ane Caroline Guirao da; SANTOS, Ivone Alves do; SOUZA, Jhon Mailon Nunes de | SILVA, Fernanda Cathusca Morelli | Monografia | Dec-2018 |
| Açúcar mascavo x açúcar refinado. | SOARES, Lilian Cristina dos Santos; MORAES, Natany de Moura Leite | SOUZA, Midian Nikel Alves de | Monografia | Dec-2015 |
| Açúcar mascavo: sua influência e benefícios no mercado atual. | OMORI, Alessandra Trindade; SILVA, Euller Santana da; FORTE, Leticia da Silva; LUCIO, Marcelo Willian Rodrigues; ROCHA, Samara de Oliveira | SOUZA, Midian Nikel Alves de | Monografia | Dec-2017 |
| Desenvolvimento de um produto de farinha de Taioba (Xanthosoma sagittifolium Schott) | BARBOSA, Diogo Mendes; SILVA, Isabella Senna da; HIGUTI, Marcela Miho; COSTA, Maria Heloisa Chimento; NUNES, Mathias Leça | SANTO, Marcela Nunes | Monografia | 2020 |
| Determinação da qualidade de açúcar mascavo | PONTES, Maely Caroline Francisco | VIEIRA, Rita de Cássia; VANTINI, Juliana da Silva | Monografia | 2020 |
| Produção agroindustrial do açúcar mascavo | SILVA, Isabela Perez da; JESUS, Michele Passos de; BARBOSA, Mirian Andreia; RODRIGUES JÚNIOR, Sergio Roberto | BOCATO, Glaucia Fabiane | Artigo científico | 16-Dec-2021 |
| Produção do açúcar mascavo a partir do caldo de cana | PONTES, Kevyn Augusto de Pupo; PUPO, Pedro Henrique Buzzo; FELICIO, Rafael Dos Santos | PONTES; Jason Lemos de | Projeto Técnico | Dec-2024 |
