Tendências tecnológicas em supply chain: o uso de blockchain na cadeia de suprimentos alimentícia

Abstract

A cadeia de suprimentos, assim como a indústria, está em constante transformação, fazendo com que a adoção de novas tecnologias seja inerente. O blockchain é uma tecnologia emergente que tem se mostrado interessante para a cadeia de suprimentos alimentícia. No presente artigo, foi realizado um estudo que busca demonstrar através dos conceitos de logística a aplicabilidade e a importância do blockchain nesse contexto, bem como os efeitos de sua implementação. Essa é uma tecnologia de alto custo, aderida por poucas empresas até então, mas os resultados apresentados são positivos e tendem a transformar a experiência dos consumidores.

The supply chain, like the industry, is constantly changing, making the adoption of new technologies inherent. Blockchain is an emerging technology that has proven to be interesting for the food supply chain. In this article, a study was carried out that seeks to demonstrate, through the concepts of logistics, the applicability and the importance of the blockchain in this context, as well as the effects of its implementation. This is a high-cost technology, adhered to by billionaires so far, but the results obtained are positive and tend to transform the consumer experience.