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Produção da barrinha de batata doceSILVA, Carla Natiele da; ARANHA, Luma da Fonseca; BALDOINO, Manoela Luana Iracema Demarchi Portes; ADAMI, Maria Fernanda Neves; GODOY, Naoni IngraBOCATO, Glaucia FabianeMonografia25-Jun-2018
Produção de licor de amora a partir da fermentação alcoolicaSILVA, Jonatas Alves da; PEREIRA, Milene; RIBEIRO, Vinicius HenriqueBOCATO, Glaucia FabianeArtigo científico30-Jun-2021
Plano de negócios para doceria gourmetDIAS, Ana Caroliny Ferdossi; ALMEIDA, Ana Luiza Cruz de; ROGERIO, Bruna Bronzatti; DUÓ, Heloisa da Silva; COLA, Mariane Lara IzidroMATIAS, Andrea NunesArtigo científico30-Jun-2021
Plano de negócios para AbekeRODRIGUES, Beatriz Fernanda; TOPPAN FILHO, Edevando Marcos; MEDINA, Eduarda de Pádua; GREGÓRIO, Elaine Cristina Leonardo; CORREIA, Karen Camilly Dourado; SILVA, Michaeli Cristina daMATIAS, Andrea NunesArtigo científico30-Jun-2021
Produção de salame de frango misto defumadoLORENZZATO, Adriana Paula Gaeta; NEVES, Almilquer Luis Rondini; LEÃO, Antonio Marcelo da Cruz Camargo; MUNHOZ, Diego Henrique da Silva; SILVA, Josiane Helena daBOCATO, Glaucia FabianeMonografia25-Jun-2018
Plano de negócios para espetaria gato guerreiroRODRIGUES, Andressa Camila; MARZOCHI, Camila FerreiraMATIAS, Andrea NunesArtigo científico30-Jun-2021
Plano de negócios para rancho colivade sOLIVEIRA, Cleber Rocha de; COSTA, Danitiele Renata Belém da; GUIMARÃES, Keila Cristina Viana da Silva; ANDRADE, Mariana Almeida de; SILVA, Raquel Lima daMATIAS, Andrea NunesArtigo científico30-Jun-2021
Plano de negócios para doceria butiquimPERUSSI, Deise Fernandes Gatti; ESTEVES, Alifer Bruno Rede; MOTA, Lucas Daniel Rodrigues; MALAGUTI, Rafael HenriqueMATIAS, Andrea NunesArtigo científico30-Jun-2021
Plano de negócios para container s burgerLIMA, Beatriz Victoria de; LIMA, Danieli Teodoro de; SILVA, Diego Henrique da; MAGRI, João Victor da Silva; PESSOA, Lauriane MarieleMATIAS, Andrea NunesArtigo científico30-Jun-2021
Aprimoramento das técnicas artesanais da geleia de maracujá com a geleia de melãoCARNEIRO, Alisson Gabriel Leite; MARCKIORI, Ana Carolina SobreiraBOCATO, Glaucia FabianeArtigo científico30-Jun-2021

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