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TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
A importância da caracterização físico-química do leite na indústria de laticíniosPEREIRA, Lucas DonizetiPEREIRA, Liliane Giglio Figueiredo; CAVELLANI, Ana Júlia VivianiMonografiaNov-2022
Produção de leite no brasil análises de adulterantes do leite de vacaALMEIDA, Fernanda Souza ReisBRAZ, Samanta Mansano de Siqueira; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2023

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