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Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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A produção de biscoitos decorados no Brasil | OLIVEIRA, Patricia Helena de | PEREIRA, Liliane Giglio Figueiredo | Monografia | Nov-2022 |
Importância da biotecnologia na produção de alimentos | FERREIRA, Aline da Silva; SOUZA, Mirelle Monteiro de; SILVA, Talita Moura da; SOUZA, Valéria Guilherme de | PEREIRA, Liliane Giglio Figueiredo | Monografia | Nov-2022 |
Higiene de equipamentos, ambientes, utensílios e aplicabilidade em laticínios | AZARIAS, Bruna Duarte Domingos; SILVA, Daniele Aparecida da; ROMÃO, Deborah Orsini Cardeal de Godoy; MACHADO, Gustavo | PEREIRA, Liliane Giglio Figueiredo | Monografia | Nov-2022 |
Estratégias para reaproveitamento do abacaxi | SILVA, Angélica Cristina da; BUZZO, Carmem Cyntia de Oliveira | PEREIRA, Liliane Giglio Figueiredo | Monografia | Jun-2024 |
Iogurte de maracujá | COSTA, Cleber Lucio da; GROTTO, Milleny Purcino; SILVA, Natacha Maria Ferreira; PEREIRA, Raquel Cristina Laureano | PEREIRA, Liliane Giglio Figueiredo | Monografia | Jun-2024 |
Mousse de kefir sabor pitaya e morango | DIEFENTHALOR, Ana Clara Perez; ABELINI, Carlos Eduardo; RIBEIRO, Julieta Ermida; BORDINI, Kátia Cilene Bregagnoli; LIPIENSKI, Sandra Regina Pedrosi; OLIVEIRA, Vanda de | PEREIRA, Liliane Giglio Figueiredo | Monografia | Jun-2024 |
Potencialidade da planta ora-pro-nóbis como suco detoxificante | CRUZ, Adriana de Fátima Gonçalves da; GOMES, Ana Aparecida Dias da Silva; ELEOTÉRIO, Eduardo Felipe da Silva Carlos; FOGARIN, Luiz Guilherme da Silva | PEREIRA, Liliane Giglio Figueiredo | Monografia | Jun-2024 |
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