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Desafios para o desenvolvimento do filme plástico obtido a partir do isolado proteico de soro de leite (IPS)SILVA, Estér de Andrade; MACENA, Hellen Campos; LOPES, Livia Maria Nunes; LIMA, Maria Luiza Carvalho; VAZ, Nicole Cristina Pereira; FERREIRA, Vilker dos SantosCAMARGO, Alberto Aparecido de; SANTANA, Clayton da SilvaMonografiaDec-2022