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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Análise físico-química da carne de frango dos açougues da região de Sapopemba até São Mateus | RAMOS, Vitor Ramos da; BRITO, Nicolas Eduardo Rocha; LIMA, Wesley Morais; MUNHOZ, Julia Fernanda Nunes; SANTOS, Esther Reis; FREITAS, Maria Eduarda da Silva | VALLE, Paula Beatriz do | Monografia | 8-Dec-2022 |
| A importância do plano de negócio como ferramenta de suporte para abertura de um empreendimento na região de São Mateus | OLIVEIRA, Camilla Alves de Souza; LIMA, Caroliny Pereira de; MARTINS, Giovanna Alves; SILVA, Julio Cesar da; ROCHA, Rafael Yuka | COELHO, Ronaldo Pereira | Artigo científico | 28-Jun-2023 |
| Doce leite com substituição do açúcar refinado por açúcar mascavo | SANTOS, Danilo Costa; SILVA, Murilo Moreira da; PAZ, Richard Carvalho; SILVA, Letícia Fernandes; DIAS, Yasmin Vicente Elvira | RIBEIRO, Lilian de Souza | Artigo científico | 12-Dec-2022 |
| Educação Financeira no ensino fundamental | ALENCAR, Ana Beatriz Souza; RUIZ, Davi Jose Florêncio; JANKUNAS, Marina Beatriz Silva; ALVES, Solene Merces | ROSA, Samira da Costa | Monografia | Dec-2022 |
| A inserção dos jovens periféricos no mercado de trabalho formal brasileiro | OLIVEIRA, Geovanna Ribeiro de; SOUZA, Graziele Martins de; SANTOS, Mayara Freire dos; MACHADO, Raiane | ROSA, Samira da Costa | Artigo científico | 9-Dec-2021 |
| A distribuição de livros didáticos | ROLIM, Heloisa da Silva; ALMEIDA, Sabryna Andrade de; CASTRO, Stefany Ambruster de; CRUZ, Thais da Silva; SAVEGNAGO, Yasmim | ROSA, Samira da Costa | Artigo científico | 6-Dec-2022 |
| Análises físico-químicas de uma geléia de manga com hortelã preparada com diversos tipos de açucar | SILVA, Kathleen Vitoria Felismina da; GONZALEZ, Leticia Oliveira; ALVES, Leyse Rocha; SILVA, Sthefany Braga da | VALLE, Paula Beatriz do | Monografia | 8-Dec-2022 |
| Transformação de um carrinho de resfriamento de pães em um pré-fermentador com controle de umidade e temperatura | TOREZANI, Arianny Spozato; ROSSINI, Caio Altruda; SANTOS, Carolina do Carmo; SILVA, Daniel Brandão; MENDES, Kawany Eunice Alves; SANTANA, Lian Manuele Reis; VIEIRA, Vitor Silva | VALLE, Paula Beatriz do | Monografia | 8-Dec-2022 |
| Análise de controle de qualidade em cozinha industrial escolar | DIAS, Jullie Vitoria Muniz; ASTIGARRAGA, Sarah Amaral | RIBEIRO, Lilian de Souza | Artigo científico | 12-Dec-2022 |
| Embutido de filé de tilápia (oreochromis niloticus) analogo de linguiça | BARROS, Eduardo Leal; SILVA, Emerson Aparecido da; ROBERTO, Eulina Martins Vieira; RODRIGUES, Henrique de Magalhães; SILVA, Liliane Aparecida da | NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos | Monografia | 7-Dec-2022 |
