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Conjunto de itens:
| Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
|---|---|---|---|---|
| Aposentadoria por tempo de contribuição | RODRIGUES, Érica de Moura; PERDOMO, Gabriela Fernanda de Freitas; SOUZA, Janaína Aparecida de; RODRIGUES, Vagner Aparecido | AMORIM, André Sacramento | Monografia | Dez-2016 |
| Intolerância ao glutén | BARADELLI, Gustavo Ribeiro; GUEDES, Kevin Isaac Bispo | NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos; RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | 7-Dez-2021 |
| Desenvolvimento de análogo de pão de queijo a base de mandioquinha | LISBOA, Estefany da Silva; CRUZ, Larissa Rodrigues da; SILVA, Lucas Vinicius Pereira da; RAMOS, Silvana Vitória da Silva; SANTOS, Wellington Rocha dos | NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos | Artigo científico | 9-Dez-2021 |
| Pão de queijo light com fibras | PEDROSO, Bruno; ARRAIS, Everton; ARAÚJO, João Paulo da Silva; BARBOZA, Marcos; LEME, Nicoly Amarantes; ABDALLA, Rafael | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira; ANJOS, Fabiane Martins | Monografia | Jun-2016 |
| Librando | ANDRADE, Beatriz Moraes de; SILVA, Caren Kathleen dos Anjos; DIAS, Franciele de Almeida; COSTA, Isabelle Ribeiro; RUIZ, Jamille Nathalie Lima; REZENDE, Katielly Feitosa | OLIVEIRA, Antonio Cesar Lemos de | Monografia | Jun-2016 |
| Primhol | RODRIGUEZ, Bruno Araujo; SANTOS, Samuel Manoel dos; OLIVEIRA, Thayna Feitosa de; PEDROSA, Vinícius Milhomens; SOUZA, Vinícius Sales de | OLIVEIRA, Antonio Cesar Lemos de | Monografia | Jun-2016 |
| Quick Service | SILVA, Filipe Lima; FITTIPALDI, Henrique Garcia; FERREIRA, Kevin Gabriel Matias; JUSTINO, Rafael Barros | OLIVEIRA, Antonio Cesar Lemos de | Monografia | Jun-2016 |
| O trabalho escravo contemporâneo no Brasil | SANTOS, Fernanda Batista dos; HACHEBE, Gustavo Ferreira; SOUSA, Sthefani Cruz de; JESUS, Vitória Ponce de | OLIVEIRA, Marlene Lopes de | Monografia | Jun-2016 |
| Petit Suisse de amora light | DANTAS, Camila Soares; SILVA, Evelly Thais Correia da; MESQUITA, Jamile Santiago de; PALARIA, Luana Carollina Souza | NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos; RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | 7-Dez-2021 |
| Análise da aceitabilidade sensorial de duas marcas comerciais de produtos veganos tipo requeijão a base de soja e castanha de caju | COSTA, Ana Beatriz de Araujo; MESSIAS, Layza Fortunato Francisco | NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos | Monografia | 7-Dez-2021 |
