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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Higiene sanitária em praças públicas de alimentação | SOARES, Geovana Bezerra; GUIDOLIM, Isabella Zacharias | FRANCESCATO, Margarete Galzerano | Monografia | 15-Dec-2022 |
| Substituição do cacau em pó pela farinha de alfarroba em sobremesa láctea | MARSOLA, Alessandra; CORRÊA, Giovana Salvino | FRANCESCATO, Margarete Galzerano | Monografia | 2021 |
| Coleta de registro de casos de intoxicação alimentar no Estado de São Paulo de 2017 a 2021 | THEODORO, Mirielle Navarro; MALAVASI, Rafaela | FRANCESCATO, Margarete Galzerano | Monografia | 15-Dec-2022 |
| Comparação nutricional do leite de vaca com extratos hidrossolúveis vegetais | SOUZA, Erick Magalhães de; SILVA, Felipe Rodrigues da; BRANDÃO, Flávia Dayane Antunes | FRANCESCATO, Margarete Galzerano | Monografia | 15-Dec-2022 |
| Extração da pectina da laranja para substituição parcial da gordura em cookies | BENETON, Eduarda Karoliny Brito; TRENTO, Gabriely Gobetti; MELO, Isabelle Dragone de | FRANCESCATO, Margarete Galzerano | Monografia | 15-Dec-2022 |
| Importância da alimentação saudável desde a infância | JURGENSEN, Mayara; NUNES, Sofia Camargo; MORAES, Victoria | FRANCESCATO, Margarete Galzerano | Monografia | 15-Dec-2022 |
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