A importância da logística no transporte de alimentos da empresa Prattu's

Abstract

O presente Trabalho de Conclusão de Curso foi realizado em uma Cozinha Industrial e tem como objetivo principal a verificação de pontos deficientes na logística do processo desde a compra de matéria prima até a fase de pós venda. Atualmente a população mundial encontra-se muito exigente quanto à atenção dada por seus meios de aquisições, daí a necessidade de um bom atendimento, fazendo um cliente fiel e satisfeito. Grande parte das afirmações contidas neste trabalho foram embasadas em referencial teórico, buscados em sites de internet, bibliografias citadas e no conhecimento pessoal adquirido no dia a dia e no convívio com pessoas do setor. Tentou-se atingir as maiores informações, levando em consideração que a logística está presente em tudo e em todos os lugares, buscando as maiores necessidades deste tipo de cliente e quais as situações divergentes, adquirindo conhecimento de seus desejos e sugestões de soluções. Palavras-chave: Qualidade. interação. Organização.