Alternativas de volumoso para fornecimento de bovino de corte na estação seca do ano

Abstract

Este artigo tem por objetivo um estudo consistente a respeito da gestão e possíveis alternativas de volumoso para fornecimento de bovino de corte na estação seca do ano bem como seus processos e sistemas para aproveitamento, abrangendo a análise de abate x consumo e demanda além de suas particularidades. Neste artigo também apresentou-se a variedade na criação x produção x qualidade para melhoria do sistema de produção, concentrando-se todos os estudos no âmbito nacional com sua consolidação e diferenciação nos processos e criação. Observou-se durante a resolução deste artigo os custos para a produção, dificuldades na inserção e venda no mercado, bem como as mudanças e inovações tecnológicas para a produção conforme o mercado evolui.

The objective of this article is a consistent study regarding the management and possible alternatives for roughage for the supply of beef cattle in the dry season of the year, as well as its processes and systems for use, covering the analysis of slaughter x consumption and demand in addition to its particularities. . This article also presented the variety in creation x production x quality to improve the production system, concentrating all studies at the national level with its consolidation and differentiation in processes and creation. It was observed during the resolution of this article the costs for the production, difficulties in the insertion and sale in the market, as well as the changes and technological innovations for the production as the market evolves.