Análise do padrão de consumo de bebidas energéticas em adolescentes

Abstract

Investiga-se a composição das bebidas energéticas e seu consumo por adolescentes de 15 a 18 anos, correlacionando-o aos hábitos e consequências na saúde, dentro do contexto da formação do Técnico em Nutrição e Dietética. Foi realizado um estudo transversal, utilizando um formulário online em algumas escolas do município de Embu Guaçu e São Paulo - SP. O questionário buscou identificar frequência, motivos, efeitos buscados e a associação com o consumo de outras bebidas. Os dados revelaram que a grande maioria dos adolescentes consome bebidas energéticas, confirmando um comportamento normativo. A prevalência é notável em jovens na média dos 15 e 16 anos e é similar entre os sexos, verificou-se que a maioria dos entrevistados percebe o consumo como positivo, visto que os consumidores busca de energia e disposição para a melhora no desempenho. Contudo, a grande maioria deles tem plena consciência dos malefícios (como riscos cardiovasculares, insônia e fadiga), mas mantêm o consumo. A análise revela que quase metade dos jovens também consome refrigerantes e café, ampliando os riscos de obesidade e doenças crônicas não transmissíveis. O risco cardiovascular é particularmente evidente no Brasil, onde a maior parte dos atendimentos por crise hipertensiva em jovens foi registrada. A alta prevalência em escolas públicas e o fato de o preço não ser barreira reforçam a urgência da intervenção. Conclui-se que o papel do Técnico em Nutrição é fundamental na orientação e mitigação dos riscos dietéticos e na promoção da saúde.

This study investigates the composition of energy drinks and their consumption among adolescents aged 15 to 18 years, correlating it with habits and health consequences, within the context of training as a Nutrition and Dietetics Technician. A cross-sectional study was conducted using an online form in some schools in the municipality of Embu Guaçu and São Paulo - SP. The questionnaire sought to identify frequency, motives, desired effects, and the association with the consumption of other beverages. Data revealed that the vast majority of adolescents consume energy drinks, confirming a normative behavior. Prevalence is notable in youths around the 15 and 16 years of age and is similar between sexes.It was found that the majority of respondents perceive consumption as positive, since consumers seek energy and disposition for performance enhancement. However, the vast majority of them are fully aware of the harms (such as cardiovascular risks, insomnia, and fatigue) but maintain consumption. Analysis reveals that nearly half of the youth also consume soft drinks and coffee, increasing the risks of obesity and non-ommunicable chronic diseases. Cardiovascular risk is particularly evident in Brazil, where the largest share of hospital visits for hypertensive crisis in young people has been recorded. The high prevalence in public schools and the fact that price is not a barrier reinforce the urgency of intervention. It is concluded that the role of the Nutrition Technician is fundamental in guiding and mitigating dietary risks and promoting health.