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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Desenvolvimento de sorbet de abacaxi, manga e gengibre | SANTOS, Paulo Henrique Onézio dos; NASCIMENTO, Maria Kedna da Silva; TEODORO, Reginaldo Kleber | BULL, Daniel Augusto | Monografia | 19-Jun-2023 |
| Pastel sem glúten congelado | MARTIN, Clara; MOHACSI, Giseli Marcondes Leal; OLIVEIRA, Leticia Bigarelli | BULL, Daniel Augusto | Monografia | 19-Jun-2023 |
| Refrigerante natural | TOLEDO, Cecília Santos de; SILVA, Damares da; SILVA, Giovanna Americo da; DAMASCENO, Samira Dahyala Oliveira; OLIVEIRA, Stefany Leticia; GARCIA, Tayna Simony Martins; ROSA, Victória de Lima | BULL, Daniel Augusto | Monografia | 19-Jun-2023 |
| Doença de Alzheimer: aprimorando conhecimento dos futuros profissioansi de enfermagem | CONTE, Rose Helena de Souza Prado; COSTA, Gabrielle Cristina; RODRIGUES, Jenifer de Oliveira; SENA, Weliton Gomes; SILVA, Andrieli Ferreira da; SILVA, Julia Fernanda Maciel da; SILVESTRE, Maria Eduarda da; ZANCHETA, Regina Aparecida Marques | SILVA, Ana Paula Martinelli; NEGRÉ, Glaucia Regina Lopes | Artigo científico | Dec-2023 |
| Gastronomia de fusão, sua história e evolução ao longo do tempo | ALVES, Luciana; PEREIRA, Sabrina Cardinalli; CAMILLO, Sonia Regina Coimbra | GRIGOLATO, Rosemeire Aparecida | Monografia | 21-Jun-2023 |
| Gastronomia afetiva | SILVA, Ana Amélia dos Reis Ramada da; ALMEIDA, Denise Menezes de; CABRAL, Felipe Gabriel Ferreira; FERREIRA, Mônica Aparecida | GRIGOLATO, Rosemeire Aparecida | Monografia | 21-Jun-2023 |
| Gastronomia no conceito mood food | SOUZA, Denise de; PISTARINI, Graziela Cristiane Ribeiro; RUZZA, Juçara Crisostomo; OLIVEIRA, Luciana Aparecida de | GRIGOLATO, Rosemeire Aparecida | Monografia | 21-Jun-2023 |
| Alimentos fermentados | PIVETTA, Márcia Uliana; GONÇALVES, Rafael Canovas | GRIGOLATO, Rosemeire Aparecida | Monografia | 21-Jun-2023 |
| Análise da construção de hábitos alimentares em lares adotivos | VENTURINI, Lívia Catarina Ricino; ZINGARELI, Luciana Almeida; SILVA, Sabrina Vaz da; CALDEIRA, Thabita Victoria Santos Ferreira; MACEDO, Vitória Kézia Franca; PEREIRA, Yasmin Costa Bertolo | SOUZA, Luciana Pereira de | Artigo científico | 12-Dec-2022 |
| Pão de fermentação natural com Pereskia aculeata (ora pro nobis) | MASSOLINI, Bruno; LISBOA, Daina Cristina de Andrade; CUNHA, Daniela Costa Luiz; TIBURCIO, Fabio Aparecido; RAIA, Ingrid Gine; CAMARGO, Vanessa Passoni | MISAEL, Suelen Jorge de Souza | Monografia | 5-Dec-2023 |
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