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Adequação dos rótulos nutricionais de muçarela de búfala de uma indústria da região de Marília/SPARANTES, Adriana QuitesGUTIERREZ, Erika Maria Roel; CORREIA, Ângela de Fatima KanesakiMonografiaJun-2022
Embalagens: tendências e inovaçõesFAHL, Dolores OdalindeCORREIA, Angela de Fatima KanesakiArtigo científicoJun-2022
Embalagem biodegradável para cápsula de caféSAPATINE, Felipe Guimarães; SILVA, Lidiane Aparecida SansMARQUES, Tadeu Alcides; CORREIA, Angela de Fatima KanesakiMonografiaJun-2022
A influência da mídia na dieta infantilSANTOS, Camila Tabai dosHARDE, Márcia Nalesso CostaArtigo científicoJun-2022
Transformação de produtos derivados da uva em vinagre através do scobyALVES, Filippe Lopes Franco; SILVA, Giulyano Vinicius SansHARDER, Márcia Nalesso CostaMonografiaNov-2022
Desenvolvimento de pães sem glúten - saúde para celíacosJANUÁRIO, Juciléia Alves AparecidoCORREIA, Angela de Fatima KanesakiArtigo científicoJun-2022
A influência da mídia em relação a obesidade infantilSERAFIM, Viviane Carina OliveiraHARDER, Márcia Nalesso CostaArtigo científicoNov-2022
Caracterização físico-química e sensorial de bala de café com mel de jataíMORAES, Gabriel de; BRAGA, Maria Clara de PaulaGUTIERREZ, Erika Maria RoelMonografia29-Nov-2022
Estudo de caso de análise sensorial na indústria alimentícia de goma de mascar “chicle”FERREIRA, Mislene Aparecida DamascenoSTUCHI, Daniela Terenzi; Celso, Adeilson RogérioMonografiaJun-2022
Hipotireoidismo e o iodo no sal de cozinhaPEREIRA, Monalisa Lopes; NASCIMENTO, Rafael CavalcanteGUTIERREZ, Erika Maria RoelMonografiaMay-2022

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