Processos logísticos nas escolas: a logística aplicada na ETEC – DR. Geraldo José Rodrigues Alckmin

Abstract

Processos logísticos nas escolas, tem o objetivo de apontar a importância da logística no cotidiano, levando as pessoas a desenvolverem uma visão diversificada de o que é logística, e a aplicação dela em suas vidas. O presente estudo foi realizado com o tipo de pesquisa qualitativa com fim exploratório. Assim, facilita-se o mapeamento logístico das escolas, baseados na análise dos dados coletados no universo estudado e revelando o desenvolvimento dos processos logísticos no ambiente escolar. Para a contextualização, cria-se a necessidade de definir os conceitos da logística além do empresarial, trazendo uma visão que tende a lógica e à organização, e trazendo as atividades logísticas para a realidade cotidiana. Mostra-se a importância de compreender a logística profundamente e estudar a possibilidade de usar dela para alcançar a integração e eficiência das tarefas a serem realizadas. Os processos observados são o recebimento, a armazenagem, o almoxarifado, a distribuição, entre outros. Na ETEC - Dr. Geraldo José Rodrigues Alckmin, ocorrem estes processos, entre eles as movimentações de materiais de higiene, de escritório e alimentos, além de livros e outros objetos usados no ramo escolar. Além disso, há também o transporte para a extensão FATEC, feita por um responsável que faz essa movimentação dos alimentos de uma instalação para a outra, com o uso da Logística e suas otimizações, evitando assim danos e riscos potenciais. Tudo isso, realizado através da observação do funcionamento da escola e do estudo da logística como planejamento, otimização dos fluxos (de informações, pessoas e materiais) e o controle do desempenho. A análise de todas essas atividades tem como objetivo o estudo da logística no ambiente escolar, levando o ramo para fora da indústria. Como hipótese, a necessidade de maior visibilidade logística nesse ambiente para otimizar o seu funcionamento. Ao longo desse documento, mostra-se a importância de estudar e de desenvolver a logística nos ambientes não-industriais.