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dc.contributor.advisorDELMANTO JÚNIOR, Osmar-
dc.contributor.authorPEDRO, Camila Souza-
dc.date.accessioned2024-03-14T23:41:05Z-
dc.date.available2024-03-14T23:41:05Z-
dc.date.issued2015-11-
dc.identifier.citationPEDRO, Camila Souza. Utilização do secador solar de baixo custo na dessecação da goiaba, 2015. Monografia (Curso Superior de Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Botucatu, 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttps://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/16692-
dc.description.abstractA goiaba é um fruto tropical encontrada na maior parte do Brasil, ela é utilizada não apenas para o consumo in natura como também para conservas industriais na sua forma desidratada. Com vista a atender este novo mercado, o trabalho visou demonstrar a construção e a utilização de um secador solar de baixo custo que foi desenvolvido na Faculdade de Tecnologia de Botucatu para dessecar a goiaba e demonstrar ao pequeno produtor rural novas possibilidades de utilizar a fruta e agregar valor final ao produto. Os dados obtidos neste projeto foram coletados a partir da utilização de um mini datalogger que registrou a temperatura, umidade relativa do ar e o ponto de orvalho dentro do secador.pt_BR
dc.description.sponsorshipCurso Superior de Tecnologia em Agronegóciopt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisher112pt_BR
dc.subjectAnálise de dadospt_BR
dc.subjectGoiabapt_BR
dc.subject.otherRecursos Naturaispt_BR
dc.titleUtilização do secador solar de baixo custo na dessecação da goiabapt_BR
dc.typeMonografiapt_BR
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