Gestão da movimentação de materiais no segmento supermercadista: um estudo de caso

Abstract

Os processos logísticos passaram a ser parte imprescindível para que as empresas possam organizar melhor seus custos e faturamentos. É comum considerar a logística apenas como atividade de transporte, no entanto, faz parte da administração, gerenciamento, compras, faturamento, estocagem e armazenagem. Baseada nesta abordagem, o trabalho teve como objetivo conhecer o escopo da logística, identificar metas e custos de estoques e conhecer o setor de movimentação de materiais. A metodologia utilizada neste contexto foi de pesquisa bibliográfica. Primeiramente, foi elaborado a conceituação, a movimentação, a importância, os objetivos e o escopo da logística. A pesquisa de campo ocorreu em um supermercado no interior de São Paulo onde foi estudado o processo de movimentação de materiais na gestão de processos logísticos. É importante ter um sistema que faça o controle de estoque, possibilitando uma armazenagem eficiente de mercadorias. Assim, é possível reconhecer a grande importância das requisições de saídas ou devoluções de materiais para a melhoria do controle dos pedidos, e também, ajudar a empresa a identificar o melhor método de avaliação de estoque a ser utilizada pela mesma, para apresentar um

The logistic processes have become indispensable part for the companies to have a better organization of their costs and revenue. It is common to consider the logistics as the transport activity, however, it is part of the company administration, management, purchasing, warehousing and inventory. Based on this approach, the paper aimed to lead the scope of logistics, identify inventory goals and costs and to have a know ledgement of the material transportation sector. The methodology used in this context was by searching specific bibliography. First, the concept was drawn up, the movement, the importance, the objectives and the scope of logistics. Therefore, it is important to have an inventory management software, enabling an efficient warehousing. Thus, it was possible to recognize the great importance the output requests and material returns have on the improvement of the control applications, and it also helps the company identify the better inventory evaluation method to be used by the same to present a better result.