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Repositório Institucional do Conhecimento do Centro Paula Souza
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CESU - Unidade de Ensino Superior de Graduação
112 - FATEC de Botucatu (Botucatu)
Trabalhos de Conclusão de Curso
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Issue Date
O controle de qualidade do leite entregue em um laticínio no interior do estado de São Paulo
JORDÃO, Anete Santos
NARDI JUNIOR, Geraldo de
Projeto de pesquisa
Jun-2012
Considerações sobre o uso de íon tiocianato na preservação do leite bovino cru
SERRANO, Luis Eduardo Fagian
TONIN, Fábio Bechelli
Monografia
Aug-2019
Produção de derivados bubalinos e mercado consumidor
SILVA, Stéfani Laureano da
NARDI JÚNIOR, Geraldo de
Artigo científico
Jul-2014
Composição e caracterização físico-químicas do leite recebido em um laticínio no interior do estado de São Paulo
RICCI, Evaniele Cristina Pimentel Leandro
NARDI JÚNIOR, Geraldo de
Outro
Nov-2016
Projeto piloto de desenvolvimento de assistência técnica dos produtores de leite para o município de Botucatu-SP na visão do tecnólogo em agronegócio
DOMINGUES, Daniele de Oliveira
NARDI JUNIOR, Geraldo de
Projeto de pesquisa
Nov-2013
Análise das boas práticas de fabricação em um laticínio no município de Botucatu
SILVA, Vanessa Ferreira da
PIERRE, Fernanda Cristina
Artigo científico
2016
Discover
Author
1
DOMINGUES, Daniele de Oliveira
1
JORDÃO, Anete Santos
1
RICCI, Evaniele Cristina Pimentel...
1
SERRANO, Luis Eduardo Fagian
1
SILVA, Stéfani Laureano da
1
SILVA, Vanessa Ferreira da
Subject
2
Bovinos leiteiros
2
Indústria de laticínios
1
Administração
1
Carnes e derivados
1
Físico-química
1
Produtores rurais
1
Qualidade dos alimentos
Date issued
2
2016
1
2012
1
2013
1
2014
1
2019
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6
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