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TitleAuthor(s)???itemlist.dc.contributor.advisor???TypeIssue Date
Considerações sobre o uso de íon tiocianato na preservação do leite bovino cruSERRANO, Luis Eduardo FagianTONIN, Fábio BechelliMonografiaAug-2019
Produção de derivados bubalinos e mercado consumidorSILVA, Stéfani Laureano daNARDI JÚNIOR, Geraldo deArtigo científicoJul-2014
Composição e caracterização físico-químicas do leite recebido em um laticínio no interior do estado de São PauloRICCI, Evaniele Cristina Pimentel LeandroNARDI JÚNIOR, Geraldo deOutroNov-2016
Análise das boas práticas de fabricação em um laticínio no município de BotucatuSILVA, Vanessa Ferreira daPIERRE, Fernanda CristinaArtigo científico2016
Projeto piloto de desenvolvimento de assistência técnica dos produtores de leite para o município de Botucatu-SP na visão do tecnólogo em agronegócioDOMINGUES, Daniele de OliveiraNARDI JÚNIOR, Geraldo deProjeto de pesquisaNov-2013
O controle de qualidade do leite entregue em um laticínio no interior do estado de São PauloJORDÃO, Anete SantosNARDI JÚNIOR, Geraldo deProjeto de pesquisaJun-2012

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