Navegando por Autor FERREIRA, Maurício Henrique Degan
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| Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
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| Estudo das propriedades do soro de leite e sua aplicação como fonte proteica na preparação de alimentos fermentados | FERREIRA, Maurício Henrique Degan; SILVA, Sara Santos | DELBIANCO, Gislaine Aparecida Barana; DELBIANCO FILHO, Sergio | Monografia | 5-Dez-2024 |
