Browsing by Author CABRAL, Amanda Cristani Santos
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Glutamato e o sabor umami: uma análise multidimensional das implicações sensoriais, metabólicas, nutricionais e comportamentais | CABRAL, Amanda Cristani Santos | RODRIGUES, Eliana Maria Gonçalves | Artigo Científico | 28-Nov-2024 |
