Browsing by Author RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Little cake: muffin sem ovo | LEMES, Emillin Amarantes; PAZZINI, Giovanna Abreu; SILVA, Lais Andrade; ANDRADE, Luana; BATALHA, Mariana Pereira; GONZALES, Marisa Martins | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | Dec-2016 |
| Mistura para creme de confeiteiro | PINTO, Amanda Rodrigues; BICALHO, Ana Paula Souza; SANTOS, Evelson Euclides dos; BICALHO, Fábio Aparecido; PEREIRA, Nicolle Elea Ribeiro | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira; ANJOS, Fabiane Martins | Monografia | Jun-2016 |
| Mr. Carrots: salgadinho de cenoura tipo chips | NASCIMENTO, Aleff Silva Franca do Nascimento; VARGAS, Daniel de Oliveira Santos; KOBAYASHI, Daniel Yuji; GABRIEL, Nikola de Melo; RODRIGUES, Vinicius Jesus; PEREIRA, Yandra de Araújo Bastos | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | Dec-2017 |
| Muffin sem glúten | PENHA, Karine Nova; SANTOS, Késsia Nattaly Oliveira dos; GUERREIRO, Mariana Neri; PRATES, Roberta Leopoldino da Silva; MALAQUIAS, Suellen Ribeiro | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | Jun-2015 |
| Muffin sem lactose | MOREIRA, Beatriz Gomes; ARAÚJO, Bruna Santos de; SILVA, Claudia Martins da; MALTA, Maria Rosilene; CONCEIÇÃO, Melissa Alves da; SILVA, Michellyny Santos da; SILVA, Natalia Ferreira da | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira; ANJOS, Fabiane Martins | Monografia | Dec-2016 |
| Papinha de mamão com farinha de aveia | ARAÚJO, Isabelle Maria Vogel Souza; DEL VALLE, Jessica Santos; SOUZA, Joyce Santos de; SILVA, Julia Maria; SILVA, Wyliane dos Santos da | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Artigo científico | Dec-2013 |
| Pão de queijo light com fibras | PEDROSO, Bruno; ARRAIS, Everton; ARAÚJO, João Paulo da Silva; BARBOZA, Marcos; LEME, Nicoly Amarantes; ABDALLA, Rafael | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira; ANJOS, Fabiane Martins | Monografia | Jun-2016 |
| Pão dourado (pão com a farinha da casca de ovo) | SANTOS, Cybele Pacheco dos; MANOEL, Edgar de Paula; TAIRAM, Ítalo; SANTOS, Maria Euflosina Silva dos; SILVA, Mateus Celestino da; LIEB, Rosana Carvalho; SANTOS, Uraquitam José dos; BARBOSA, Tayssa Vitória Sousa; ANDRADE, Linda Thayane Machado de | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | Jun-2015 |
| Pão multigrãos com tomate seco | LEITE, Angélica Maria; OLIVEIRA, Claudia; SÁ, Dayane Cristhine Lopes de; ARANTES, Evellyn; SANTOS, Jaqueline dos; MUSSATTO, José Antonio | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | Jun-2015 |
| Perda de massa em hambúrgueres em diferentes meios de cocção | ALEXANDRE, Amanda Divino Vieira; LIMA, Cauan Santos; SILVA, Naara Cavalcanti da; SIQUEIRA, Patricia Gonçalves de; SANTOS, Sarah David Silva | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Artigo científico | 7-Dec-2021 |
| Petit Suisse de amora light | DANTAS, Camila Soares; SILVA, Evelly Thais Correia da; MESQUITA, Jamile Santiago de; PALARIA, Luana Carollina Souza | NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos; RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | 7-Dec-2021 |
| Pizza prática: pizza cone nutritiva | AGOSTINHO, Cintia; OLIVEIRA, Gabriele Barbosa de; ALVES, Giulia; PAULA, Henrique de; RUAMA, Tarick | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | Jun-2017 |
| Produção de mini-churros sem glúten congelado a partir de um mix de farinhas | COSTA, Ana Carolina; SILVA, Giovanna Carvalho da; SANTOS, Sabrina Ferreira dos; RIBEIRO, Thaina; REIS, Yris | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Artigo científico | Dec-2019 |
| Produção e aceitabilidade de doce de leite caprino | JULIANO, Ana Carolyne Barbosa; TORRES, João Marco Souza; SILVA, Mariana Pinheiro; FERREIRA, Viviane da Silva | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Artigo científico | Dec-2019 |
| Produto análogo a hambúrguer com massa de gergelim | PINHEIRO, Luiza Bueno; SILVA, Maria Eduarda Correa da; HONDA, Renata Delmonte | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Artigo científico | 7-Dec-2021 |
| Produto tipo hambúrguer de lentilha | OLIVEIRA, Isabel Araujo de; RIBEIRO, Maria Gabriely Felix; SANTOS, Maylon Henrique dos; ASSIS, Sabrinna Farias Martins de; PINTO, Sara Rodrigues; GUEDES, Stela Medina | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Artigo científico | 7-Dec-2021 |
| Projeto biscoito amanteigado sem lactose | OLIVEIRA, Adriana Jaqueline de; PEREIRA, Bianca Villas Boas; GALVÃO, Emanuelli Moura; SONA, Michele Cristina; SANTOS, Natalia Souza dos | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira; ANJOS, Fabiane Martins | Monografia | Jun-2016 |
| Projeto de TCC: brigadeiro com fibras | GOMES, Aleksandra Pereira; CRUZ, Aleksandra Barbosa; SILVA, Cristiane Galdino Luiz da; QUEIROZ, Edna Barros de; LIMA, Luzia Cristina Tomazi G. de | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira; ANJOS, Fabiane Martins | Monografia | Jun-2016 |
| Rolezitos: carne dessecada recheada com cheddar | CRUZ, Beatriz Baptista; SILVA, Gabriela Leticia Barros da; VIDOI, Iris Minhano; ALVES, Kezia Cristina Teixeira; TERUEL, Larissa Keyte Vicente | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | Dec-2017 |
| Tipo sushi de carne | MENDES, Camila; OZANA, Maria; RAMOS, Maria; ALEXANDRA, Mayara; GOMES, Mario | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | Dec-2016 |
