Características nutricionais da fase pré escolar - Qualidade da Alimentação

Abstract

A fase do pré-escolar compreende entre o 2º e o 6º ano de vida, esse momento quando a criança está conhecendo tudo ao seu redor e elas conhecem brincando e é só disso que querem saber de modo à deixar a alimentação em segundo plano, o que acaba preocupando os responsáveis e cuidadores que oferecem alimentos a todo instante, quando a criança nega oferecem os alimentos de baixo valor calórico como salgadinhos, bolachas e macarrão instantâneo achando que o importante é a criança comer, mas na verdade ela precisa é se alimentar, por isso os responsáveis devem oferecer alimentos saudáveis, e se ela reclamar dizendo que não gosta os responsáveis devem oferecer os alimentos de oito à dez vezes em preparações diferentes para que seja definido se ela gosta ou não do alimento. A criança na fase do pré-escolar pode ter inapetência que faz com que a mesma não tenha fome e negue todo e qualquer alimento oferecido, de modo que fique desnutrida por conta do baixo teor de macro nutriente no organismo (carboidratos, proteínas e lipídeos encontrados respectivamente nos pães, massas e cereais; carnes e ovos; gorduras como azeites e óleos), fazendo com que a criança tenha algumas consequências mais graves como emagrecimento contínuo, sistema imunológico enfraquecido e dependendo da agravação também pode ter paradas cardíacas é importante lembrar que os bons e maus hábitos são construídos na infância, ou seja, o que a criança fizer hoje é o que poderá ter amanhã, dessa forma os incentivos como programas de boa alimentação são importantes e os responsáveis, cuidadores e educadores, tem grande função nessa fase, ajudando as crianças em atividades dinâmicas e interação com função nessa fase, ajudando as crianças em atividades dinâmicas e interação com outras é um bom modo de elas aprenderem. Este trabalho aborda a qualidade da alimentação do pré-escolar, pois pode trabalhar com algumas coisas comuns nesta fase como obesidade, inapetência e desnutrição, tendo como objetivo avaliar a qualidade da alimentação das crianças na fase do pré-escolar. Foi elaborado um questionário com base nos alimentos da pirâmide alimentar, foi estimulada a alimentação saudáveis como consumo de frutas legumes e verduras para as crianças que particlparam do estudo e por fim avaliar se o estudo foi válido. Nossos resultados foram obtidos e a intervenção atingiu sucesso, ensinamos as crianças quais alimentos são saudáveis, mas não é descartada a possibilidade delas ainda não consumirem os alimentos saudáveis, pois quem os alimenta são os pais; hoje plantamos uma semente nessas crianças o que fará, nem que seja um ponto de diferença, amanhã na vida das mesmas.