A importância da eficiência logística no transporte rodoviário de carnes processadas para a região de Jundiaí

Abstract

Este trabalho apresentará a importância da eficiência logística no transporte rodoviário de carnes já processadas, com direção ao ponto de venda na região de Jundiaí. Será mostrada a influência que esta parte do processo de abastecimento de carnes possui, para que se tenha sucesso, e que possa oferecer um produto de qualidade aos consumidores finais. O consumo deste alimento possui um nível muito elevado, em função de sua enorme variedade, possui assim condições acessíveis à maioria da população, faz-se necessário que a otimização de seu processo logístico seja um ponto a ser abordado, e que estudos sejam realizados, para o seu desenvolvimento, buscando assim nível de excelência Tratando-se de um produto que se origina em um ser vivo, são imensuráveis os danos causados em caso de perdas. Encontram-se inúmeros problemas relacionados à movimentação deste produto em nosso mercado interno. Outro ponto abordado nesta pesquisa será a diferenciação que nosso país tem com relação a seu clima, sendo assim outro ponto importantíssimo a ser considerado, para poder enfatizar a maior necessidade da eficiência em seu manuseio. Será realizada a apresentação dos órgãos responsáveis pela fiscalização deste produto, cujo transporte possui requisitos bem específicos a serem seguidos pelos fornecedores deste tipo de transporte o impacto que muitos consumidores finais sentem quando este serviço é realizado de forma incorreta.